喝粥是養生最好的方法之一，尤其是到中年之後必須要每天喝碗粥，可以增強身體的抗病能力，平台我們經常喝小米紅豆粥、南瓜粥、紫米粥、黑米粥、紅棗粥，但是很多人忽略一種最便宜的粥，那就是玉米面，被稱為黃金粥，常喝它不僅可以防癌、還能降三高，降血糖。
玉米有着非常高的營養價值，但是玉米面的營養價值也不少，含有多種維生素和礦物質，經常吃對身體有好處，其中最大作用就是可以降壓。
玉米有非常好的抗癌作用，有豐富的維生素A，谷胱甘肽及鎂，還含有纖維素和胡蘿蔔素，增強腸胃蠕動，排毒預防腸癌。
當然玉米粥還是一種美容粥，常喝還可以延緩衰老，防止動脈硬化，具體熬法也很簡單，水坐開之後把玉米面用涼水攪拌一下，然後下鍋就可以，水開之後小火熬10分鐘以上就可以了，熬的時候越久越好喝。
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