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冬瓜糖是什麼做的

更新时间：2024-11-15 11:08:22

冬瓜糖是什麼做的（自制冬瓜糖失敗了）1

冬瓜

家裡有個大冬瓜，吃不完，想着做點冬瓜糖吃！結果翻車了，被老婆嘲笑半天！

我也不知道哪個環節出了問題，我的步驟是這樣的：

1.冬瓜去皮切條，手指粗細！

2.浸泡石灰水8個小時以上。我家的石灰放久了，怕效果不好我還特意多加了石灰！

3.撈出後清洗幹淨，下鍋焯水5分鐘，撈出控水（我是水分稍幹就加白糖了，是不是這個步驟出了問題，水分沒控幹就撈白糖）加白糖拌勻放冰箱，靜置12小時！

4.冬瓜條和白糖水下鍋中火，待水幹後小火翻炒！

冬瓜糖是什麼做的（自制冬瓜糖失敗了）2

不管怎麼炒都不起沙[泣不成聲][泣不成聲][泣不成聲][泣不成聲]

不知道哪裡出了問題！結果是這樣的

冬瓜糖是什麼做的（自制冬瓜糖失敗了）3

怎麼和想象中的不一樣啊[捂臉][捂臉][捂臉][淚奔][淚奔][淚奔][淚奔]

冬瓜糖是什麼做的（自制冬瓜糖失敗了）4

各位大神幫我看看哪裡出了問題[大笑][大笑][大笑]

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