如何自制美味好吃的孜然蘑菇?首先把蘑菇撕成小朵，再用清水清洗幹淨，接着鍋裡燒水，水燒開後倒入蘑菇炒燙，兩分鐘左右，沖個涼水，再用手捏幹水分 ，今天小編就來說說關于如何自制美味好吃的孜然蘑菇?下面更多詳細答案一起來看看吧!
如何自制美味好吃的孜然蘑菇
首先把蘑菇撕成小朵，再用清水清洗幹淨，接着鍋裡燒水，水燒開後倒入蘑菇炒燙，兩分鐘左右，沖個涼水，再用手捏幹水分。
鍋燒熱，多倒點油，倒入蘑菇，開中火，将蘑菇的水分慢慢炒幹。
再放入蔥蒜幹辣椒翻炒，翻炒爆香，再加入半勺鹽，一勺孜然粉，翻炒均勻出鍋。
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