圈枝與原枝陳皮的皮有什麼區别-tft每日頭條

現階段新會茶枝柑按種植技術分成“圈枝柑”和“駁枝柑”，不論是圈枝柑還是駁枝柑，這都是新會柑的一種繁育方法，是根據不一樣的繁育方法種出來的新會柑。那麼在個人收藏陳皮的情況下，大家到底是選哪種呢？下邊讓我們具體掌握，如何區分“圈枝陳皮”和“駁枝陳皮”。

圈枝與原枝陳皮的皮有什麼區别（新會陳皮圈枝陳皮）1

新會圈枝柑種植基地

“圈枝柑”與“駁枝柑”都是有同一個姓名“茶枝柑”，在相同條件下下，大家最先讨論一下柑果的差别：

圈枝柑的果體比偏小，圓潤牢固，油包顆粒物層次感強，柑的底端有比較突出的平圈紋理，清楚可見，薄皮，但香味很高。傳統式見解覺得，圈枝柑口味及功效與作用上廣泛高過駁枝柑。

下面的圖左側的是駁枝，右側的是圈枝：

圈枝與原枝陳皮的皮有什麼區别（新會陳皮圈枝陳皮）2

外表區别

駁枝柑作為新會柑水果市場的主流，果體大，外果皮相對性于圈枝柑稍厚，香味悅耳，在柑油、黃酮類化合物成分、口味、功效與作用上稍小于圈枝柑，但在柑香主要表現及藥理價值上仍然遠遠地高過别的地區的柑桔類産品。

下圖左邊的是駁枝，右邊的是圈枝：

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同一年代同一時間的皮光看難以辨别出，如下圖：左側是圈枝大紅皮，右側是駁枝大紅皮

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外皮的區别

圈枝大紅的柑皮撕下後，如下圖：一年圈枝大紅皮

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外皮

再看一下圈枝大紅的内囊：一年圈枝大紅皮

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内囊

圖中這類是17年的圈枝大紅。那麼2017年的大紅皮圈枝是什麼樣的呢？如下圖，左側是2017年的圈枝大紅皮，右側是17年的圈枝大紅。

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再看一下内囊，如下圖

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看下面的圖這一2016圈枝大紅皮，若是用手指刮外皮油包，多刮幾下，最先你能聞到香甜，進而是姜香，最終是芬芳。你肯定不會聞到一絲青檸檬味。而駁枝柑皮，你除開聞到柑香，還會繼續聞到青檸檬味。

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針對新皮來講，圈枝的味兒比較香甜，沒有粗氣，而駁枝的會摻雜一些酸氣。

由于圈枝柑管理方法難度系數很大，種植資金投入大，産出率少，栽種成本費居于下不來，因而它的價錢高些，升值空間也比駁枝高。并且圈枝皮比駁枝皮也更加容易儲存。

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在技術上而言，圈枝柑是純種，從質量上而言，圈枝柑好于駁枝柑。可是從總體而言，實際上圈枝柑和駁枝柑這都是茶枝柑，僅僅栽種的方式不一樣。新會柑是自然界的饋贈，栽培技術的轉變是生産技術的發展，每一顆果實的身後，都蘊含着種植戶辛勤付出的汗液，大家都應懷着感恩之心去愛惜。

因此，不論是圈枝柑還是駁枝柑，要是依據自身的要求、費用預算來采購就可以了，要是認真陳化，她們都不容易令大家失望的。