炸雞柳的家常做法?食材雞胸肉1塊，澱粉适量，面包糠适量，雞蛋1個，蔥1棵，姜1塊，鹽适量，生抽适量，胡椒粉适量，糖适量，料酒适量，食用油适量 ，接下來我們就來聊聊關于炸雞柳的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
炸雞柳的家常做法
食材雞胸肉1塊，澱粉适量，面包糠适量，雞蛋1個，蔥1棵，姜1塊，鹽适量，生抽适量，胡椒粉适量，糖适量，料酒适量，食用油适量。
雞柳洗淨，順着纖維切手指粗長條，姜切片，蔥切段。
雞柳放入碗中，加蔥、姜、生抽、鹽、糖、料酒和胡椒粉抓勻。
腌好的雞柳裹上澱粉，放入蛋液，裹面包糠。
鍋中放油，燒至7成熟，下入雞柳，炸至金黃色撈出即可。
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