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面筋包肉的制作方法

更新时间：2024-10-04 05:15:47

主料

絞肉(350克)，面筋包(12隻)

輔料

菜心(适量)

廚具

砂鍋

步驟

面筋包肉的制作方法（自己做的面筋包塞肉）1

1、選用大一點的油面筋包。

面筋包肉的制作方法（自己做的面筋包塞肉）2

2、把面筋包戳一個小洞。

面筋包肉的制作方法（自己做的面筋包塞肉）3

3、絞肉加入蔥姜末、鹽、糖、雞精和适量的水攪拌上勁。

面筋包肉的制作方法（自己做的面筋包塞肉）4

5、塞好肉的面筋包。

面筋包肉的制作方法（自己做的面筋包塞肉）5

6、把面筋包放入沙煲，倒入半沙煲的水，加入蔥姜，老抽，鹽，糖。

面筋包肉的制作方法（自己做的面筋包塞肉）6

7、大火燒開轉小火慢炖。

面筋包肉的制作方法（自己做的面筋包塞肉）7

8、收汁裝盤，配點燙熟的菜心。

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