十一從家裡帶的粉條還有一些，配上冰箱裡的白菜又是暖暖的一餐
By 最愛黃面餅
用料
- 大白菜 半顆
- 豆泡 6塊
- 土豆粉條 1小把
- 鹽 2小勺
- 豬油 半勺
- 蔥花 1小把
- 熱水 600ml
- 生抽 1勺
- 花椒粉 适量
做法步驟
1、半棵白菜撕成大塊
2、土豆粉條提前泡軟
3、豆腐泡6塊
4、蔥花适量
5、熱鍋少油，加半勺豬油化開
6、炒香蔥花
7、放白菜炒軟，然後加一勺生抽炒勻
8、加入熱水，粉條，豆泡，燒開轉小火，加2小勺鹽，适量花椒粉
9、焖煮10-15分鐘，灑蔥花出鍋
10、砂鍋炖了排骨，用大碗盛的，一樣暖暖的～
小貼士
白菜炒軟有透明感了再加醬油和水，這樣湯更好喝 東北土豆粉耐煮，如果用地瓜粉不用煮那麼久，可以晚放會兒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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