小時候的味道 蒲瓜餅好吃不上火 簡單易學
By Tingahsg
用料
- 蒲瓜 3根
- 雞蛋 兩個
- 鹽 2小勺
- 蚝油 2勺
- 小蔥 3根
- 薯粉 2小碗
- 這裡用的是薯粉 喜歡吃香點的也可以用面粉
做法步驟
1、還有一根沒拍到
2、還有一步沒拍到圖 是一定要把蒲瓜水分擠掉 不然口感不好
3、這裡要加點 蚝油 少量鹽
4、這是攪拌成的蒲瓜
5、下鍋煎不要太厚 也可以放多一點這樣就不用煎很久
6、完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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