千張豆皮怎麼做好吃?豆腐皮、香菜、鹽、油、辣椒粉、芝麻、孜然粉、白糖、生抽、香醋，今天小編就來聊一聊關于千張豆皮怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
千張豆皮怎麼做好吃
豆腐皮、香菜、鹽、油、辣椒粉、芝麻、孜然粉、白糖、生抽、香醋。
先把豆腐皮疊起來切成長條狀。切好後把它散開。
水燒開，加少許食鹽，豆腐皮放鍋裡焯水2分鐘，除去豆腥味，焯水後再過涼水。
碗内加辣椒粉、芝麻和孜然粉，适量的食鹽和白糖。
燒熱油淋入碗中。香菜切成小段。料汁裡加一勺生抽，一勺香醋。倒入碗中攪拌均勻，即可裝碟。
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