很多小夥伴在使用冰箱的過程中,都會遇到異味的煩惱。儲存食物的空間裡常年飄着惡臭,任誰都會感覺不爽——更不爽的,是有些食物會在冰箱裡沾染異味,改變食物本身的味道。
那這些冰箱裡的異味應該如何清除呢?或者說得更直白一點,這些味道應該如何徹底杜絕呢?這一切,都要從冰箱異味的來源說起。
異味來源
冰箱裡面有異味,歸根結底還是因為不通風。就冰箱裡那麼一點點味道,如果放在通風良好的房間裡,根本就不叫事!
冰箱通風固然是個頑疾,可是如果沒有源頭,就算是再不通風,冰箱裡也不會發臭。那冰箱異味的源頭是哪裡呢?就是我們儲存在裡面的食物!
1.有些食物本身就有比較濃郁的味道,比如蔥蒜、臭豆腐、辣椒油等等。還有些時候,食物本身的味道并不濃郁,但是當多種味道摻雜在一起的時候,就比較刺激了。比如烤串遇到松花蛋、韭菜遇到茴香等等。
2.有些時候異味來源于腐敗的食物,它可能來自于被遺忘在冰箱裡的一塊肉、被凍壞的一棵菜,甚至可能是不小心濺到冰箱壁上的一滴菜湯。
異味清除那位說了,我家的冰箱裡面已經出現臭味了,應該怎麼辦呢?當然是先除味啦!冰箱除味的方法據說有十幾種,不過總結下來,我們要做的不過是兩件事:
1.吸附
先讓冰箱變得不臭再說!消滅空氣中的異味,最高效、廉價的方法隻有一種——吸附。所謂的“吸附”,就是利用某些東西,把空氣中帶有味道的分子吸進去,然後再把這種東西從冰箱裡拿出來扔掉。就像我們用簸箕把地上的土鏟起來倒掉一樣,吸附工具,就是清理空氣的簸箕。
适合作為吸附工具的東西需要有一個特點——内部有很多小孔。最常見的産品是竹炭,包括超市裡賣的冰箱專用除味産品,本質上也都是竹炭。
如果不想花錢,也可以在自己家找點内部有小孔的東西放進去。比如毛巾、衛生紙、柚子皮、發酵好的生面等等。
2.清潔
有人說“我家冰箱裡已經放了竹炭,怎麼還是有味道?”也有人說“剛剛吸附完冰箱裡确實沒有味道了,但是用不了幾個小時又開始發臭。”出現這些問題,都是因為冰箱裡的異味源頭沒有被清理掉。
清理異味源頭,除了把那些味道大的食物封起來或者拿出冰箱以外,還應該對冰箱内壁進行清理和消毒。很多時候粘在内壁上的冷凝水,都有可能散發出惡臭。
異味杜絕
不想再費勁給冰箱除味了?那我們就個辦法徹底杜絕冰箱異味,方法同樣是有兩個:
1.換個風冷冰箱
所有産生異味的冰箱,都是直冷冰箱。因為直冷冰箱直接通過冰箱内壁換熱,内部空氣不流通,味道就會被積累起來。如果你恰好想要換個新冰箱,不妨買風冷冰箱。
風冷冰箱依靠風扇向冰箱内部吹風制冷,冰箱内部的空氣是流通的。就算是有些許異味,也會在流通的空氣中釋放出來,不會堆積,産生異味的幾率自然也就小很多了。
2.密封儲存
直冷冰箱想要解決異味問題,就隻能從生活習慣上入手了——所有放進冰箱裡的食物,無論是生的還是熟的,一律密封儲存。放進保鮮盒裡,或者包上保鮮膜再放進冰箱,就可以把食物的味道包裹起來。此時就算是菜壞掉了、腐爛了,味道也會停留在保鮮盒或者保鮮膜裡,而不是釋放到冰箱内部的空氣中。
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