牛腩高壓鍋壓多久?牛腩用高壓鍋壓30分鐘左右為佳，能将牛腩炖煮的較為軟爛，還能使肉質鮮嫩多汁，口感較好使用高壓鍋炖煮牛腩時，需要将牛腩清洗幹淨，在鍋中提前炒制，可以使牛腩更加入味 ，現在小編就來說說關于牛腩高壓鍋壓多久?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
牛腩高壓鍋壓多久
牛腩用高壓鍋壓30分鐘左右為佳，能将牛腩炖煮的較為軟爛，還能使肉質鮮嫩多汁，口感較好。使用高壓鍋炖煮牛腩時，需要将牛腩清洗幹淨，在鍋中提前炒制，可以使牛腩更加入味。
将炒好的牛腩加入配菜和調料，加沒過牛腩的水，蓋好鍋蓋，待水開後将鍋蓋蓋緊并放上限壓錘，壓30分鐘以後便可以出鍋。注意在炖煮的過程中不要打開鍋蓋，以免燙傷。
使用高壓鍋炖煮牛腩能大大縮短炖煮的時間，還能使肉質更加軟爛好入口。使用高壓鍋時需要按照說明書使用，避免出現危險。用高壓鍋炖牛腩水量不可超過高壓鍋的五分之四，否則容易溢鍋。
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