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奶油紅菜湯

更新时间：2024-11-17 14:22:51

奶油紅菜湯?紅菜頭BEETROOT一斤，圓白菜1個，胡蘿蔔一斤，洋蔥，蒜，我來為大家科普一下關于奶油紅菜湯?以下内容希望對你有幫助!

奶油紅菜湯

紅菜頭BEETROOT一斤，圓白菜1個，胡蘿蔔一斤，洋蔥，蒜。

高湯内的牛肉，最好将肉都煮爛，或将煮好的肉拿出來，都切成小塊。

将胡蘿蔔擦成絲狀。洋蔥切細絲，蒜切碎。

平底鍋加油預熱，将番茄醬到入鍋内，和蔬菜絲炒香,将菜汁剛剛熬幹為好。

将高湯再次煮沸。

将3倒入高湯裡，瞬時聽見劈啪聲，然後就是攪和勻，煮沸5分鐘後，變文火20分鐘。

先攪勻，連肉絲加菜一起盛上，喝的時候，放上一勺酸奶油，有些像羅宋湯。

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