導語：天熱胃口差，推薦5道好喝的家常湯，做法簡單又解饞，學會換着做

天氣越來越熱了，弄得人沒胃口吃飯，但不吃又餓得慌，還容易沒精神、手腳沒勁。想要避免這種情況發生，我們要在飲食上多下功夫，少喝冷飲，多喝湯湯水水，不僅能補充水分和營養，還能促進食欲、不傷身，益處很多，别不懂！

天熱胃口差，推薦5道好喝的家常湯，做法簡單又解饞，學會換着做。下面我來分享一下這幾道湯的做法，換着喝每天胃口好，快來看看吧。

一、冬瓜雞肉丸湯

冬瓜本身有消暑、補水的作用，用它做湯很适合夏天喝，而且雞肉丸吃起來一點不膩，比炖雞湯都美味，不妨試試。

雞胸肉表面沖洗幹淨，切成小塊放進料理機，打成泥狀，或者動手剁。

處理好後裝進碗裡，加鹽、生抽、胡椒粉、雞精、蛋清、姜末，一直朝着一個方向攪拌，十分粘稠後停止。

冬瓜洗淨去皮去内瓤，切成薄片待用。蔥花切好待用。

鍋内加水，煮開後調小火，用勺子團出丸子放進鍋内，煮到浮起來後放入冬瓜片。

煮到冬瓜熟透，加鹽、胡椒粉調味，最後撒點蔥花，倒點香油即可出鍋。

二、酸辣蔬菜湯

當沒有胃口的時候，吃點酸辣味道的菜最合适，這道湯好喝不膩，喝一碗胃口就變好了。而且蔬菜豐富營養高，常喝對身體好。

準備幾樣食材，分别有豆腐、豆皮、金針菇、火腿腸、胡蘿蔔、雞蛋、黑木耳，喜歡别的菜可以更換或者添加。

所有食材都切絲，雞蛋打進碗裡攪散待用。

鍋内加水，煮開後放入黑木耳絲、胡蘿蔔絲，煮斷生後再放入金針菇、豆腐皮絲、豆腐絲、火腿腸絲。

再次煮開後加鹽、胡椒粉調味，再加醋增加酸味，然後倒入澱粉水勾芡，推動幾下淋入蛋液。

蛋花形成後，撒點蔥花即可出鍋。覺得胡椒粉不夠辣，可以放點辣椒油。

三、冬瓜青菜肉絲湯

夏天的湯不用太複雜，怎麼簡單怎麼來，這樣做輕松又不膩，很适合夏天。這道冬瓜青菜肉絲湯簡單幾步搞定，美味又解饞，你快試試。

豬裡脊切絲，加水抓洗幾遍，擠掉水分後加鹽、胡椒粉、生抽、水、澱粉，反複抓拌，變粘稠後停止。

冬瓜去皮去内瓤，沖洗後切薄片。青菜洗淨切碎待用，用小白菜、生菜、菠菜都可以。

鍋内加油，燒熱後放入蔥花，爆鍋後倒入冬瓜翻炒，再倒入适量水。

冬瓜斷生後倒入肉絲，快速攪散，再放入青菜碎，肉絲完全變色後加鹽、胡椒粉調味。

四、番茄絲瓜蛋湯

夏天喝湯怎麼能沒有西紅柿，酸甜的味道很容易讓人胃口大開。這道番茄絲瓜蛋湯，看着就有食欲，一喝更是放不下。

番茄去掉外皮，切塊待用。絲瓜去皮洗淨切塊待用。雞蛋打進鍋裡煎成荷包蛋待用。

鍋中加油，燒熱後倒入番茄，炒軟後倒入開水，放入荷包蛋、絲瓜。

煮到絲瓜熟透，加鹽、胡椒粉調味，撒點蔥花即可。

五、青菜豆腐雞蛋湯

做湯少不了雞蛋，有了它增香效果很好，營養也翻倍，搭配豆腐、青菜，看着簡單，實際上很美味，你可以嘗嘗看。

青菜洗淨控水，嫩豆腐沖洗後切小塊，雞蛋打進碗裡攪散，下鍋炒成大塊盛出。

鍋内加少許油，燒熱後放入蔥花爆鍋，再倒入青菜翻炒，稍微炒幾下倒入開水。

放入豆腐，煮開後再倒入雞蛋，推動幾下，加鹽、胡椒粉調味即可。

以上五種湯都很清淡鮮美、簡單易做，你學會了嗎？快動手試試吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。