美味的食物果然往往隻需要最樸素的烹饪方式,真的絕絕子!一定都要去試試,肉眼可見的好吃!
我給的醬料已經是少油版啦,隻放了一點香油,雞皮裡的油脂已經很多了,不需要再多放油了,減肥女孩也可以沖沖沖!
食材:
雞腿3個,小蔥2根,料酒,大蒜,生姜,鹽,糖,黑胡椒
做法:
1.雞腿冷水下鍋,放入小蔥結,兩片生姜,2勺料酒,一起煮15~20分鐘
2.煮熟後的雞腿過一下冷水,然後手撕去骨(減肥可以去掉兩個雞腿皮)
3.大蒜,生姜和小蔥剁成細末,調一個靈魂蔥油汁
4.最後把蔥油汁倒到雞肉上,拌勻就能吃啦~
這個配米飯吃也超香超下飯的!配飯的話建議再加一勺醬油哦!
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