WINTER HEALTH
青城山苦丁茶 養生
健
健
生
活
苦丁茶是屬于冬青科冬青苦丁茶種的常綠喬木。中國古書多稱之為臯盧茶，為藥、飲兼用之名貴保健珍品，已有2000多年的飲用曆史，是我國一種傳統的純天然保健飲料佳品。
苦丁茶常識
青城山苦丁茶
市場上銷售的苦丁茶主要有兩種。一種是冬青科冬青屬的喬木型苦丁茶，也稱大葉苦丁茶，大葉苦丁茶一般一片葉子為一根茶，卷成螺旋狀或顆粒狀。另一種是藤黃科的苦沉茶，也稱小葉苦丁茶，幹茶外形芽葉細小，呈深綠色，沖泡後迅速舒展開來，色澤呈現翠綠色，也稱“青山綠水”或“山清水秀”。苦丁茶的沖泡和綠茶相似，沖泡時，大葉苦丁一杯放半根茶葉即可，小葉苦丁一般放1~2克(150毫升水)，泡後稍靜置1~2分鐘，茶湯才會有味道。苦丁茶也可以和綠茶、青茶等混合沖泡。
苦丁茶産地分布
苦丁茶
苦丁茶的産地分布十分廣泛，在我國的四川、湖南、貴州、江西、雲南、福建等地區都有種植。大葉苦丁茶産地是在海南地區，小葉苦丁茶産地是在四川、雲南、貴州等地區，而野生的苦丁茶在我國的各個地區都有。
苦丁茶的功效
冬季養生
苦丁茶的藥用效果非常明顯，中醫認為，它具有散風熱、清頭目、除煩渴的作用，可用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等。現代藥理研究則證明，苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、铷等微量元素，還具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用。對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等症狀均有較好的防治作用，因此備受中老年人的青睐。
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