雙層蒸籠蒸饅頭注意什麼?籠布需要沾濕和擠淨水，饅頭底部沾面粉，放在籠布上蒸，不容易沾但是在籠布上醒發的時間要短，不然還是會沾的,所以，推薦饅頭醒好之後再上籠蒸，我來為大家科普一下關于雙層蒸籠蒸饅頭注意什麼?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
雙層蒸籠蒸饅頭注意什麼
籠布需要沾濕和擠淨水，饅頭底部沾面粉，放在籠布上蒸，不容易沾。但是在籠布上醒發的時間要短，不然還是會沾的,所以，推薦饅頭醒好之後再上籠蒸。
籠上需要刷油，放饅頭不容易沾，但是醒的時間要短，不然饅頭部分會掉進籠上的小眼裡。因此推薦醒過之後再上籠，再蒸。
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