By 蒜蓉丸子
用料
- 雞蛋 1枚
- 牛奶 80ml
- 黃糖 适量
做法步驟
1、牛奶和适量黃糖(根據自己喜歡甜度加),煮止黃糖溶解,放涼備用。
2、雞蛋打散和牛奶混勻,過濾一下更滑噢!
3、碗上蓋一層保鮮膜。 水開放進鍋裡,大火煮8分鐘,再關火焖3分鐘。
4、勺子放上去不會掉噢
5、開吃!!duang~duang~duang~ 趁熱吃奶香味更濃。 冷藏吃可配水果一起,入口即化。
小貼士
雞蛋我是一碗一個,牛奶的量可按自己對奶香味的喜好程度。如果覺得雞蛋味太腥可弄一點姜汁,冬天最适合不過了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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