腰果時間久了還能吃嗎?腰果放久了不能吃長期存放的堅果(如核桃、桃仁、腰果、開心果等)易變質,吃時會有哈喇味,又苦又辣有毒不能吃這是因為堅果仁中富含脂肪酸,腐敗後易産生低級的醛、酮類分解物有較強毒性,誤食可發生急性中毒,造成頭暈、惡心、嘔吐等症狀,今天小編就來聊一聊關于腰果時間久了還能吃嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
腰果時間久了還能吃嗎
腰果放久了不能吃。
長期存放的堅果(如核桃、桃仁、腰果、開心果等)易變質,吃時會有哈喇味,又苦又辣。有毒不能吃。這是因為堅果仁中富含脂肪酸,腐敗後易産生低級的醛、酮類分解物有較強毒性,誤食可發生急性中毒,造成頭暈、惡心、嘔吐等症狀。