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土豆焖鮑魚做法

更新时间：2024-10-01 19:21:04

土豆焖鮑魚做法?用料：土豆2個、鮑魚10隻、鹽少量、花椒水适量、蔥姜蒜适量、黃豆醬少許水、料酒少許，接下來我們就來聊聊關于土豆焖鮑魚做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

土豆焖鮑魚做法

用料：土豆2個、鮑魚10隻、鹽少量、花椒水适量、蔥姜蒜适量、黃豆醬少許水、料酒少許。

鮑魚沖洗幹淨，切花刀。

鍋底起油，放蔥姜蒜爆香，放少許黃豆醬，料酒，放入鮑魚翻炒片刻，撈出備用。

另起油放入切好的土豆塊翻炒，加入花椒水，炖五分鐘左右，放入鮑魚添加開水沒過土豆，蓋鍋蓋，小火慢炖。

大約十五分鐘後，大火收汁即可。

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