面包是我們日常生活中經常吃到的食物之一,一般是用面粉加上雞蛋、酵母、油脂、鹽和糖等輔料,加上水和成面團,然後經過成型發酵、烘焙等一系列過程加工而成的烘焙食品,種類繁多,各具風味,有法式面包、中式面包、軟歐面包等,口味不同,有原味的、甜味的、鹹味的等等。
有時候會在家裡制作,有時候嫌麻煩,直接買現成的,選擇餘地又多,是早餐好搭檔,也是零食下午茶,也可以是出門旅遊工作學習時的好伴侶,在購買的時候不要隻選擇吐司面包,多樣化的種類,不僅可以改變口味愉悅心情,同時能夠吃出健康,吃出美味,下面這三種面包各有特色,遇見嘗一嘗,好吃又解饞,非常值得大家去品嘗。
一、全麥軟歐包
歐包其實是歐洲人的饅頭,主要是用小麥粉再加上燕麥等雜糧制作而成,富含膳食纖維,吃了飽腹感強。
今天這款歐包是無蔗糖添加的,低卡無負擔,同時又是全麥,也有黑麥加了全麥粉的,還有全麥南瓜味的,全麥抹茶味的,又經過發酵,烘焙出來之後,改變了傳統全麥面包粗糙口感,吃起來濃濃麥香味,口感也不會那麼粗糙,無論是從性價比還是口味上,都很讓人心動,能夠滿足對歐包的想象,9.9元起包郵,選一斤或者兩斤裝,性價比更高。
二、全麥吐司面包
全麥面包在市面上可受歡迎了,在我們越來越注重健康的現在,相對于普通面包來說,全麥面包中不僅保留了麸皮,還有胚芽等小麥所有營養,膳食纖維,礦物質等營養成分更加豐富,因此更有益身體健康。
除了普通吐司面包,全麥吐司也是我們經常吃到的一個品種,再加上無蔗糖添加,低脂肪無負擔,每一片都是獨立包裝,出門攜帶也非常方便,吐司中間是切開的,平時在家吃,可以加入生菜、火腿、雞蛋等制作成三明治,這幾天優惠活動買1送1,拍一斤發兩斤。
三、大列巴面包
說到大列巴,大家都知道是俄羅斯人的主食,最早也是從俄羅斯傳入中國的,經過中國人改良更加适合我們口味,純手工制作,吃起來很筋道,裡面加入了滿滿的葡萄幹以及核桃仁,口感層次豐富,營養價值高,表皮酥脆,裡面柔軟。
現烤現發,拿到手上立即就可以吃,因為是一長條,一個人根本就吃不完,吃起來也不是特别雅觀,所以切成片,同時加熱一下口感會更好,放入微波爐、烤箱、平底鍋、炒菜的鍋、電餅铛等都可以。
也是早餐很好的搭檔,搭配一杯豆漿,一盒牛奶,一個雞蛋,再加一個水果,簡單省事,營養又美味!
買面包時,别隻知道吐司,以上這3種面包遇見嘗一嘗,好吃又解饞!
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