一進入春天,中午和早晚的溫度變化也會非常的大,身體也會進行适當的新陳代謝,對于一些身體不好的人來說,體内就會特别容易聚集濕氣,人不僅沒有精神,而且看起來還不太健康。一出現這些問題,總有很多人會選擇去看醫生,其實這是沒有什麼必要的,想要祛濕,最好還是要選擇食用療法,這樣不僅能夠讓腸道更加地通順,人的身體也會更加健康,畢竟藥也不能經常吃,是藥三分毒。
今天小編要給大家介紹的,就是一種特别适合濕氣重的人吃的粥——紅豆薏米粥。紅豆薏米粥是一種以赤小豆、薏米等作為主要原料制成的美食,不僅制作過程簡單,營養豐富,而且還特别鮮香可口,有清熱利尿的功效,經常吃還有益身心健康,這也是為什麼很多女人早餐都會選擇吃紅豆薏米粥的原因。紅豆薏米粥在外面賣的特别貴,幾乎都要六元一碗,其實其制作原料特别簡單的,成本很低。今天小編就來跟大家介紹一下怎麼做出香滑可口的紅豆薏米粥,感興趣的朋友就趕緊看一看。
【名稱】紅豆薏米粥。
【所需食材】紅豆,薏米,紅棗,冰糖,純牛奶。
【方法及步驟】
1、首先準備好所有需要的食材,然後将紅豆,薏米,紅棗都放入清水中清洗幹淨,紅棗可以去殼然後對半切開。
注意紅豆和薏米的比例最好控制在二比一左右,然後提前浸泡一個晚上,這樣更加容易煮爛。
2、下一步将紅豆和薏米放入電飯煲中,然後加入比平時煮飯多一點五倍的水,再按下蒸煮鍵。等水燒開之後煮十分鐘左右,然後再轉煮粥鍵煮半個小時。
3、三十分鐘過後,往電飯煲裡加入适量的冰糖和已經切好的紅棗。加好之後再蓋蓋子煮上一刻鐘左右。
4、一刻鐘過後,往電飯煲裡加入适量的牛奶,然後再按鍵煮幾分鐘左右。
5、幾分鐘過後,就可以将其盛出用了。如果有喜歡吃燕麥的朋友也可以加入适量的燕麥,吃起來會更香。
【溫馨提示】
1、雖然中間需要多花費一點心思,但是隻有這樣做出來的粥才會更加綿滑,味道也會更好,所以朋友們一定要有足夠的耐心。
2、牛奶一定不要提前加入,而是在快煮好的時候加入,如果牛奶煮的時間太長,營養物質可能會受到損傷。
雖然紅豆薏米粥對于每一個人來說都不陌生,其營養價值也很高,但是在制作的時候,無論是用的紅豆,薏米,還是煮粥的方法,都是有很多要點需要注意的,而且在食用的時候也是有禁忌的方面要費心思。今天小編教大家做的紅豆薏米粥,制作方法非常簡單便捷,而且沒有加入任何其它的添加劑,可謂是最正宗、最本真。讀者朋友們若是對小編分享的方法感興趣,不妨嘗試着做一做,在春天多多食用對身體也有一定的食用療效,特别是想要美容養顔的女孩子,真的可以多加嘗試。如果在制作過程中有任何的問題,朋友們也可以随時在評論區進行提問,讓我們一同交流。
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