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香椿芽拌豆腐

更新时间：2025-02-07 09:57:29

香椿芽拌豆腐?原料：豆腐300克，鮮嫩香椿芽100克，香油10克，精鹽适量，我來為大家講解一下關于香椿芽拌豆腐?跟着小編一起來看一看吧!

香椿芽拌豆腐

原料：豆腐300克，鮮嫩香椿芽100克，香油10克，精鹽适量。

将香椿芽洗淨後，用開水燙一下，擠去水分，切成細末。焯燙香椿時間要短，香椿葉燙蔫即可。

将豆腐切成0.7厘米見方的小丁，用開水燙一下，撈出放在盤内，加入香椿芽末、鹽、香油拌勻即成。

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