吃葡萄幹需不需要清洗-tft每日頭條

本文作者：食戟社

知道葡萄幹的工藝流程是怎樣的嗎？我們買的散裝葡萄幹到底用不用清洗後再吃？要如何健康的吃葡萄幹呢？今天小編就為大家解答這些疑問。

吃葡萄幹需不需要清洗（吃葡萄幹到底要不要清洗）1

葡萄幹制作對葡萄品種和産地氣候要求十分嚴格，因此葡萄制幹僅分布于美國加州、土耳其、伊朗、及我國新疆等部分葡萄産區。我國的葡萄幹幾乎全部産自新疆，與美國的葡萄幹主産區加利福尼亞不同，新疆葡萄幹中80%是綠葡萄幹，亮麗的綠色是我國葡萄幹特有的優勢。

吃葡萄幹需不需要清洗（吃葡萄幹到底要不要清洗）2

葡萄幹的生産工藝流程主要分為去渣、清洗、烘幹、分級、包裝五個步驟。小編覺得我們在吃葡萄幹之前最好清洗一下，因為工廠在制作、運輸的過程中可能會留下塵土污染，尤其是散裝的葡萄幹。用開水沖洗2分鐘即可，然後将清洗完的葡萄幹擦幹，再放入幹淨的容器内晾幹，或放入烤箱烘幹，即可食用。還有一點是非常必要的，大家一定要買正規超市正規廠家的産品，最好選用密封包裝的葡萄幹，因為散裝的葡萄幹大多是使用傳統的方法進行晾曬的，在晾曬的過程中會混入大量的塵沙，又要經過人工多次挑選才會走到市場上銷售，如果買到這樣的葡萄幹大家還是盡量多清洗幾次後再吃，避免對身體健康造成危害，之前也有過熏硫葡萄幹在市場上售賣，這種葡萄幹食用後對我們的身體會造成一定的危害，所以大家在挑選的時候一定要注意，還是那句話正規就會有一定的保障！

葡萄幹的吃法也有很多，可以根據我們個人的喜好選擇或與其他食物搭配。例如，早餐用牛奶沖燕麥片時可以加入一些葡萄幹，葡萄幹中的礦物質與牛奶蛋白、燕麥的碳水化合物相搭配，不僅營養豐富，且味道更香甜。粥品稍放涼後可加入一些葡萄幹，無論是八寶粥還是普通白粥，加些葡萄幹都可以豐富口感與增加營養。在酸奶中加入葡萄幹一起食用，酸甜可口，老少皆宜，更是減肥者的優質代餐選擇。如果擅長烹饪，還可以在蛋糕、餅幹等中加入葡萄幹。

吃葡萄幹需不需要清洗（吃葡萄幹到底要不要清洗）3

總之呢，買葡萄幹最好買密封類的正規廠家的産品喲~葡萄幹口味酸甜，即使再喜歡吃也得控制好量，每天一兩把的吃，甚至吃的更多，小心會變胖哦！