餓的滋味特别不好受,隻要手邊有可以吃的,一般都會毫不猶豫的吃進肚子。但有些食物不适宜空腹食用,容易導緻腸胃不适,甚至還會與胃酸發生化學反應,結成硬塊!
你一定要知道:7種不建議空腹吃的食物
西紅柿
西紅柿中含有大量的膠質、果質、棉膠酚等成分,這些物質很容易與胃酸發生化學反應,凝結成不溶性的塊狀物質。這些塊狀物質有可能把胃的出口堵住,使胃内的壓力變大,從而引起胃擴張,甚至産生劇烈的疼痛。因此,不宜空腹吃西紅柿。而在飯後吃西紅柿,胃酸與食物充分混合後,大大降低了胃酸的濃度,就不會結成硬塊了。
山楂
山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發脹滿、泛酸,還會增強饑餓感并加重原有的胃痛。
橘子
橘子中含有大量糖分和有機酸,空腹時吃橘子會刺激胃黏膜,導緻胃酸增加,容易引起胃脹、泛酸等不适症狀。因此不建議空腹吃橘子,最好飯後再吃。
糖
糖是一種極易消化吸收的食品,空腹吃糖太多會使血液中的血糖突然增高,人體短時間内不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導緻眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體内的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。
柿子
柿子中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質的可溶性收斂劑。未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中這兩種成分含量最高。空腹的時候吃柿子,大量的柿膠酚和紅鞣質收斂劑與胃酸凝結成硬塊,形成“柿石”。容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍,甚至胃穿孔等。柿子在飯後吃就不容易形成“柿石”,不過每次最多吃兩個,不要吃太多。
香蕉
香蕉中有較多的鎂元素,鎂是影響心髒功能的敏感元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管産生抑制作用,不利于身體健康。而且空腹的時候,胃腸内幾乎沒有可供消化的食物,這時如果吃香蕉,将會加快腸胃的運動,促進血液循環,增加心髒負荷,容易導緻心肌梗塞。
番薯
番薯含有單甯和膠質,含糖量高,空腹吃會刺激胃壁分泌大量胃酸,使人有“燒心”的感覺。番薯還含一種氧化酶,在胃腸道裡會産生大量二氧化碳氣體,吃得過多,會出現腹脹、打嗝等症狀。
(來源:健康與營養)
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