首页
/
每日頭條
/
美食
/
花椒川貝蒸梨子
花椒川貝蒸梨子
更新时间:2024-11-24 13:35:02

花椒川貝蒸梨子?哀梨蒸食,是指将哀梨蒸着吃比喻不識貨糊裡糊塗地糟蹋好東西,今天小編就來聊一聊關于花椒川貝蒸梨子?接下來我們就一起去研究一下吧!

花椒川貝蒸梨子(哀梨蒸食關于吃梨的争議)1

花椒川貝蒸梨子

哀梨蒸食,是指将哀梨蒸着吃。比喻不識貨。糊裡糊塗地糟蹋好東西。

這裡的哀梨并不是梨的品種,而是指哀家人的梨。哀姓起源于春秋戰國時期,是魯哀公的後代,這個姓氏比較稀有,全國也不足千人,一般人很難遇到哀姓的人。

東晉時期,有一戶專門種梨的人家,叫哀仲家,他們家種的梨非常好吃,當時的人們都以能吃上他們家的梨為榮耀。

一些人為了能顯示自己的地位,也想方設法得到哀家人的梨,但這些人不知道梨要生吃才能夠品嘗出它的鮮美來,而是将哀家梨蒸出來再吃。于是,就有了“哀梨蒸食”這樣的典故。

抛開典故不說,梨這種水果确實是非常美味的,但吃梨并不一定要生吃,它其實可以蒸着吃,甚至可以煮着吃。

梨是一種水果,也是一種藥材。對于胃寒的人來說,吃梨确實是一種挑戰,但隻要把梨蒸出來或者煮出來,那就可以食用了。

煮梨的時候可以把冰糖、花椒、枸杞搭配到一起煮,這樣可以更好克制梨本身的寒性。

蒸出來或者煮出來的梨可以清肺止咳、清熱去火、預防感冒,效果非常好。

我們并不否認古人的看法,但對于古人典故,我們還是要辯證分析看待的,畢竟時代在發展,社會在進步,以往看起來匪夷所思、難以接受的事情,放到現在可能就是很正常的普通現象。

我們要做的就是吸取精華,去除糟粕。

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
土豆和雞蛋能否一起吃
土豆和雞蛋能否一起吃
土豆和雞蛋能否一起吃?土豆和雞蛋并非不能一起吃,而是不要吃帶芽的土豆,自己做菜炒土豆時,如果發現土豆長芽了,不僅要把土豆芽去掉,還要把與它相連的顔色變綠的部分土豆也削掉,否則是會導緻中毒的,我來為大家科普一下關于土豆和雞蛋能否一起吃?以下内...
2024-11-24
煲羊肉湯的做法
煲羊肉湯的做法
煲羊肉湯的做法?食材:羊肉500克、生姜1塊、鹽适量、白胡椒粉适量、香蔥适量、香菜适量、食用油少許,今天小編就來說說關于煲羊肉湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!煲羊肉湯的做法食材:羊肉500克、生姜1塊、鹽适量、白胡椒粉适量、香蔥适量...
2024-11-24
福州十大必吃美食
福州十大必吃美食
佛跳牆佛跳牆是福州的傳統名菜之一,已有百年曆史。其采用魚翅、海參、幹貝等20多種原料煨制而成,上桌後葷香濃郁,湯濃鮮美。荔枝肉荔枝肉是當地的一道傳統名菜,已有超過兩百年的曆史。其以豬瘦肉為食材,燒制成荔枝的形狀,常用番茄沙司烹調,口味酸甜。...
2024-11-24
烹饪概論的筆記
烹饪概論的筆記
(譯注:學藝不精,能力有限,如果有翻譯錯誤,請不吝賜教。其實這一期是必讀的。任何觀看後續食譜的朋友們,請先來看看這一篇。)本書寫給沒有仆人的美國廚師,不太适合以下的人群:需要省錢做菜的、怕變胖的、沒有充足時間做菜的、需要給孩子做兒童餐的、大...
2024-11-24
一周吃一隻鴿子
一周吃一隻鴿子
國慶節的長假快接近尾聲,選擇出行遊玩的夥伴即将返程,估計又開始大堵車了。看了新聞,熱門的景點到處人山人海。看着到處擁堵的人群,渾身不自在,尤其坐地鐵,每個站點都需要限流,太可怕了。所以對一個吃貨的我,更喜歡選擇尋找美食,慢慢地享受美食帶來的...
2024-11-24
Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved