黃芪枸杞雞湯如何做?原料：母雞或柴雞500克、黃芪20克、枸杞10克、姜片15克，下面我們就來說一說關于黃芪枸杞雞湯如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
黃芪枸杞雞湯如何做
原料：母雞或柴雞500克、黃芪20克、枸杞10克、姜片15克。
調料：黃酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、鹽适量。
母雞清理幹淨，洗淨瀝幹，剁成塊；
雞塊入鍋中煮出浮沫；
然後撈出雞塊，沖淨瀝幹；
姜切成片。黃芪、枸杞都沖洗一下，瀝幹水分；
雞塊、姜片、黃芪都放入砂鍋中，倒入适量清水。大火煮開後轉小火，慢慢炖至雞塊軟爛；
倒入枸杞和适量鹽，關火。蓋上蓋子焖一小會兒，至枸杞漲大即可。
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