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薏米紅豆湯的正确做法
薏米紅豆湯的正确做法
更新时间:2024-11-26 14:51:10

薏米紅豆湯的正确做法(薏米紅豆粥的做法)1

夏季往往濕氣大,吃上一碗薏米紅豆粥,祛濕氣、補氣血,配上一碟小菜,營養美味!

By 劉大花 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 薏米 1把
  • 紅豆 1把
  • 水 适量

做法步驟

薏米紅豆湯的正确做法(薏米紅豆粥的做法)2

1、首先選取合适的紅豆薏米:紅豆選取顆粒飽滿的,我用的是有機紅豆。

薏米紅豆湯的正确做法(薏米紅豆粥的做法)3

2、薏米也是有機的,因為薏米紅豆粥沒有調料,好的食材才能保障好的味道。

薏米紅豆湯的正确做法(薏米紅豆粥的做法)4

3、紅豆薏米洗淨泡4小時以上。

薏米紅豆湯的正确做法(薏米紅豆粥的做法)5

4、泡好後選擇熬粥鍵煮粥、用其他鍋可以大火燒開後轉小火慢煮,大概需要一個小時。

薏米紅豆湯的正确做法(薏米紅豆粥的做法)6

5、熬到紅豆薏米熟爛開花。

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6、盛出稍晾涼即可享用。

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7、成品1

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8、成品2

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9、成品3

小貼士

1. 我用的是蓋亞農場的薏米紅豆。 2. 薏米紅豆要泡的時間足夠長才能煮爛。

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