說到紫甘藍相信大家都不陌生，他是一種營養價值非常高的蔬菜，那麼常吃紫甘藍有哪些好處呢？下面就讓小編為大家介紹一下吧！
紫甘藍的保健功效
抗氧化防衰老
紫甘藍抗氧化、防衰老的效果與菜花、蘆筍一樣處在較高的水平。可以提高人體免疫力，預防感冒，保護癌症患者的生活指标。
有效治潰瘍
含有某種“潰瘍愈合因子”，對潰瘍有着很好的治療作用，能加速創面愈合，是胃潰瘍患者的有效食品。
增進食欲防便秘
可增進食欲，促進消化預防便秘。是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
防止過敏症
經常吃紫甘藍蔬菜還可以防治過敏症，所以皮膚過敏的人最好不要吃紫甘藍。
紫甘藍的營養價值
富含維生素
紫甘藍的營養價值很高，特别是其中所含有的維生素種類更是所有蔬菜中的冠軍，尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族，以及豐富的花青素甙和纖維素等。并且經過研究發現，200克甘藍菜中所含有的維生素c的數量是一個柑橘的兩倍。
增強活力
紫甘藍能夠給我們人體提供非常重要的抗氧化劑：維生素e與維生素A前身物質(β―胡蘿蔔)，這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷，同時還能幫助細胞的更新。在平時适量的多吃甘藍，還能夠起到很好的強身健體的功效，經常吃的話還能夠增強人的活力。
殺菌消炎
紫甘藍具有殺菌消炎的作用，如：咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛牙痛之類。
如何辨别紫甘藍的好壞
紫甘藍除葉為紫紅色不同于普通結球甘藍外，其他特征特性基本相似。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
