1、海參 蜂蜜
海參蘸蜂蜜一起吃是一種比較流行的吃法了,既能調味,又能較大程度的保留海參的不流失,也容易操作,适合時間不充裕人。
2、海參 雞蛋
鮮美可口的海參雞蛋羹,做法簡單。正好的蛋羹口感滑嫩,搭配口感Q彈的海參粒,一口吃下去軟嫩爽口,鮮上加鮮,令人回味無窮。
3、海參 牛奶
早上起床後,一杯牛奶搭配一隻海參,歹得很。
4、海參 小米
小米自然的黏稠度剛好包裹了海參的鮮香,雖然清淡,但淡而不寡。再加上适當的姜絲調味,整煲粥柔軟鮮嫩、鮮鹹醇香的口感更加凸顯。
5、海參 木耳
将海參洗淨切成小塊,坐鍋點火倒入油,待油溫三成熱時下姜片炒出香味,再放入銀耳和木耳,倒适量高湯,加料酒、鹽、雞精小火炖半個小時後放入海參,加胡椒粉燒開後盛入碗中,放入黃瓜片、蔥絲和香菜,淋少許香油即可。
6、海參 豬蹄
海參炖豬蹄,是一道家常菜。豬蹄炖爛後放入海參繼續煮5分鐘即可。
7、海參 紅棗
經期用适量紅棗加冰糖炖海參。
8、海參 雞湯
海參炖雞湯适合一年四季食用。
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