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蛋撻美食怎麼做
蛋撻美食怎麼做
更新时间：2024-10-05 02:26:59

蛋撻美食怎麼做?碗中倒入200克牛奶，兩個全蛋40克白糖攪拌均勻；把蛋撻液過篩；把蛋撻液倒入蛋撻皮八分滿；放入烤箱中層200°烤20分鐘；烤好的蛋撻，我來為大家講解一下關于蛋撻美食怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

蛋撻美食怎麼做（蛋撻的做法）1

蛋撻美食怎麼做

碗中倒入200克牛奶，兩個全蛋40克白糖攪拌均勻；把蛋撻液過篩；把蛋撻液倒入蛋撻皮八分滿；放入烤箱中層200°烤20分鐘；烤好的蛋撻。

蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；台灣稱為蛋塔，“撻”是英文“tart”的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對表面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅）（pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的tart”。

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