記得我小時候蛋撻可是一個非常稀罕的美食,尤其在廣告上經常看到介紹葡式蛋撻,而且每一個都價格不菲,讓我們感覺垂涎三尺啊!第一次吃蛋撻的時候,覺得蛋撻确實有自己的獨到之處,香軟嫩滑外脆裡軟,每咬一口都甜入心扉呀,果然是一款極品小點心。
其實到今天,蛋撻的價格相比其它的西式糕點依然算比較貴的,因為那麼一小盤,動辄就要三五元,可比面包貴多了。可能很多人認為面包跟蛋撻是完全不同的美食,因為一個更多的在于解饞,另一個是可以管飽的喲!那你有沒有想過一次蛋撻吃過瘾的感覺呢!蛋撻别買的吃了,簡單幾步教你在家做,酥脆又好吃,比買的更放心!
這可是非常容易實現的,因為蛋撻這種美食我們在家也可以輕松搞定的,而且成本很低哦!今天帶大家一起感受一下家庭自制蛋撻的做法,不但口感更棒,而且營養又健康哦!愛吃蛋撻不用愁,在家就能做,想吃多少做多少,一次吃過瘾,超爽!以後饞了就可以做上一點,全家人都會以崇拜目光看着你哦,這種幸福感可是特别美妙的喲,趕緊來試一試吧!
【自制蛋撻】
制作配料:牛奶100克 雞蛋1個 蛋撻皮6個 白糖15克
制作方法:
1、準備所需要的食材;
2、牛奶裡加入雞蛋、白糖;
3、充分攪拌均勻;
4、攪拌好的牛奶雞蛋糊過濾兩遍;
5、蛋撻皮放在烤盤上,把做好的蛋液倒進去,最後再放自己喜歡的水果,我放了幾片蘋果進去;
6、烤箱預熱,上下火200度烤大約20分鐘;
7、這個做法特别的簡單,在家做幾步就搞定了,學會再也不用去外面買了,健康又放心!
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