騰沖炒餌塊怎麼做?材料：餌塊300g，火腿/臘肉/梅花肉50g，雞蛋1個，番茄1個，大白菜适量，韭菜适量，幹辣椒3個，薄荷葉适量，腌酸菜适量，香蔥2根，蒜瓣适量，鹽适量，糖适量，食用油适量，接下來我們就來聊聊關于騰沖炒餌塊怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
騰沖炒餌塊怎麼做
材料：餌塊300g，火腿/臘肉/梅花肉50g，雞蛋1個，番茄1個，大白菜适量，韭菜适量，幹辣椒3個，薄荷葉适量，腌酸菜适量，香蔥2根，蒜瓣适量，鹽适量，糖适量，食用油适量。
餌塊切成2cm寬的小菱形塊，撕成小片，防止炒制時候粘黏。
大白菜切條，番茄切塊，蒜瓣切片，香蔥、韭菜切段，薄荷切碎，幹辣椒剪成小節。
火腿切薄片。
雞蛋加少許鹽打散，起鍋剪成蛋餅，晾涼後切菱形，追求方便，可熱油後倒入蛋液打散後取出。
起鍋，加入1大勺食用油，燒至四五成熱，倒入餌塊大火爆炒，翻炒1-2分鐘，微軟出鍋待用。
再起鍋，加入1大勺食用油，燒至四五成熱，加入火腿煸出油脂，加入蒜片、幹辣椒、蔥白、1-2大勺腌酸菜炒出香味。
依次加入大白菜、番茄塊、餌塊、少許清水翻炒出汁。
加入1-2小勺鹽、1/2小勺糖調味，翻炒1-2分鐘入味，若番茄的汁水足夠，可不添加清水，火腿鹹味偏重，建議少加點鹽。
起鍋前撒上蛋片、韭菜段、薄荷葉翻炒幾下出鍋。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
