家庭食用阿膠最簡單的方法?首先去藥店買來一瓶黃酒阿膠塊100g,找來合适容器,把阿膠塊浸泡在黃酒裡,沒過阿膠塊為宜放在陰涼處,今天小編就來說說關于家庭食用阿膠最簡單的方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
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家庭食用阿膠最簡單的方法
首先去藥店買來一瓶黃酒。阿膠塊100g,找來合适容器,把阿膠塊浸泡在黃酒裡,沒過阿膠塊為宜。放在陰涼處。
浸泡兩天以後,阿膠變軟。一般好的阿膠很容易變軟的。
阿膠裡放入适量的冰糖,黑芝麻面,核桃仁搗碎。
放在蒸鍋裡蒸,待阿膠塊全部融化後,拿出來,放到陰涼處。
待蒸好的阿膠放涼後,用刀切成塊狀,就像打豆腐塊一樣,大小為每次的食用量。這樣以後好分食用量。因為阿膠凝固後不好分開。現在也可以服用了。
在阿膠沒有完全凝固前每隔一天就用刀切一次,這樣等到阿膠完全凝固後,就被分成一塊一塊的了。