【蘋果長了一小塊黴斑,削掉之後剩下的部分可以吃嗎?】
選項:最好别吃;浪費可惜,可以吃
答案:最好别吃
解析:
當蘋果壞了最好别吃,即便是一小部分,切掉之後也最好别吃,因為蘋果腐爛部分含有毒素,會擴散到正常部位,所以最好不要吃出現腐爛的蘋果。
蘋果腐爛部位含有的毒素,會從腐爛處擴散到正常處,人吃了對身體不利。
蘋果如果是自然腐爛,會有黴菌産生,有研究測試,蘋果感染黴菌以後,病斑的外延處一般也會有黴菌産生,即使挖掉腐爛的部分,也是不可以食用的,因為或多或少還會有病菌存在,食用也是不安全的,味道和營養也不及好的蘋果了,這種壞果可以直接扔掉了,人吃了對身體是不利的。
但是蘋果若因為碰撞壞了一點,食用是沒有太大影響的,是可以吃的,隻要把壞掉的部分切除,但是要盡快吃掉,以免放置時間久了滋生細菌,因為碰傷的部分在空氣中會慢慢的有細菌生長。
如果是凍傷的蘋果,跟撞傷的一樣,也應盡快吃掉,低溫造成凍傷,微生物也會侵染,造成發黴、腐爛的現象,使蘋果變色。
來源:完美下載
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