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西米粽子的煮法
西米粽子的煮法
更新时间:2024-11-27 15:31:41

西米粽子的煮法?食材:西米800克;紅棗20顆;豆沙适量;抹茶粉15克;椰漿3大勺,下面我們就來說一說關于西米粽子的煮法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

西米粽子的煮法(如何自制美味西米粽子?)1

西米粽子的煮法

食材:西米800克;紅棗20顆;豆沙适量;抹茶粉15克;椰漿3大勺。

西米用椰漿或者牛奶攪拌一下,打濕就行,不用浸泡,西米會散的。

西米一分為二,其中一份拌入抹茶粉。

紅棗切絲,豆沙搓球,粽葉提前泡好,準備包粽子。

原味的搭配紅棗。抹茶味的塔配豆沙。

包上粽子葉,具體的手法有很多種,隻要用葉子把米包上,用棉線紮牢不漏就行。

把粽子放入鍋中煮熟,1.5到2個小時,關火後再焖一焖,直到西米沒有小白點,全都變得透明就熟了。

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