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炖鯉魚怎麼做好吃

更新时间：2025-02-07 20:33:08

炖鯉魚怎麼做好吃?蔥姜蒜切片，将賣家宰殺好的鯉魚洗幹淨，切大塊準備好适量的花椒大料，我來為大家科普一下關于炖鯉魚怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

炖鯉魚怎麼做好吃

蔥姜蒜切片，将賣家宰殺好的鯉魚洗幹淨，切大塊。準備好适量的花椒大料。

炒鍋置于火上，蔥姜蒜炝鍋，放入花椒、大料，炒香，放入一大勺醬油、料酒略煮，然後放入适量開水煮開。

放入魚，大火燒開，然後放入些牛奶，可以去腥，蓋上鍋蓋開始炖。

大概15分鐘後，放入雞精，繼續炖5-6分鐘，然後放醋，再炖15分鐘左右，淋入香油，即可食用啦。

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