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腐竹木耳菜花怎麼炒好吃

更新时间：2025-01-31 16:42:40

大家好，我是小粒，今天給大家分享一道爽口小涼菜“素什錦”，先來圖片

腐竹木耳菜花怎麼炒好吃（菜花芹菜腐竹胡蘿蔔簡單一拌）1

炎炎夏日配上一杯啤酒超爽，好了話不多說開始制作。

腐竹木耳菜花怎麼炒好吃（菜花芹菜腐竹胡蘿蔔簡單一拌）2

菜花半個掰成小塊，芹菜摘好洗淨，胡蘿蔔一根，提前泡點腐竹。

腐竹木耳菜花怎麼炒好吃（菜花芹菜腐竹胡蘿蔔簡單一拌）3

把芹菜片成段和菜花放在一起，胡蘿蔔切菱形片，就可以焯水了。

腐竹木耳菜花怎麼炒好吃（菜花芹菜腐竹胡蘿蔔簡單一拌）4

先放入芹菜和菜花，水開下鍋焯熟（大約一分鐘左右）焯熟後放入胡蘿蔔片（胡蘿蔔片略微焯下就可以）。把焯熟的菜撈出過涼。

腐竹木耳菜花怎麼炒好吃（菜花芹菜腐竹胡蘿蔔簡單一拌）5

放入切好的腐竹，加入鹽，味精雞精（不吃的可以不放），香油，蔥油，翻拌均勻。

腐竹木耳菜花怎麼炒好吃（菜花芹菜腐竹胡蘿蔔簡單一拌）6

好吃的素什錦就做好了，再放點焯熟的木耳，煮熟的花生米效果更佳。非常不錯的下酒菜。

腐竹木耳菜花怎麼炒好吃（菜花芹菜腐竹胡蘿蔔簡單一拌）7

這是我晚上的菜，素什錦配出油鹹雞蛋，下酒真不賴，好了今天的圖文就到這裡，喜歡就關注我吧，歡迎大家評論點贊和留言，咱們明天再見，拜拜。

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