簡單而又營養豐富的早餐，
配上一杯牛奶，
妙不可言！
早餐吃了5個，
剩下一個給老媽帶來了，讓她當晚餐吃。
下午回家，
兒子問我還剩沒剩熱狗，
我說給姥姥帶去了，
他有點失望的說，
我還想嘗嘗，
我連忙說下周有空再給你做。
材料：高粉170克、水85克、奶粉80克、糖25克、鹽3克、黃油20克、蛋液20克、酵母8克。
調料：生菜、沙拉醬、火腿腸。
做法：
1、後油法，将所有材料放入面包機，揉成面團。直到揉至能拉出薄膜的擴展階段，發酵直2.5倍大。
2、将發酵好的面團排氣，分成6等份滾圓，再進行15分鐘中間發酵。
3、取其中一個，收口朝下，用擀面杖擀成橢圓形面片。
4、翻面，順長邊卷起。
5、邊卷，邊将其收口，再搓成兩頭細的長條狀。
6、放入墊好油紙的烤盤内，進行發酵。
7、發酵至2倍大，在表面刷一層全蛋液。
8、撒白芝麻，烤箱預熱170度，烤15分鐘左右。
9、烤好的面包，冷卻後，順長邊從中間切一刀。
10、在切口夾入生菜葉，放上一根油煎或烤過的火腿腸，再擠上沙拉醬即可。
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