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柿餅的功效與作用禁忌
柿餅的功效與作用禁忌
更新时间:2024-09-14 06:23:00

柿餅的功效與作用禁忌?補充維C:柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以補充大量的維生素C,現在小編就來說說關于柿餅的功效與作用禁忌?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

柿餅的功效與作用禁忌(你知道有哪些嗎)1

柿餅的功效與作用禁忌

補充維C:柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以補充大量的維生素C。

潤腸通便:柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對于緩解便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。另外,柿子和柿餅都可作緩和滋養品。并有止血潤大便的作用,能緩和痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血等。

止血:新鮮柿子有涼血止血作用,柿蒂有降逆止作用,柿餅和胃止血,柿葉有止血作用,用于治療咳血、便血、出血、吐血;有研究發現,柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有着積極地療效。

潤肺化痰,生津止渴:柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

解酒:柿子能促進血液中乙醇的氧化,可以幫助機體對酒精的排洩,減少酒精對機體的傷害。

不要空腹吃:因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石無法自然被排出,那麼就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀。

不要吃柿皮:柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能将其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。

搭配合理:中醫學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。同時,酒後不宜吃柿子,否則會影響消化,久之造成腸道梗阻。

因人而宜:顧名思義,就是有的人能吃,有的人不能吃。首先柿子中含有10.8%的糖類,吃多了容易使血糖升高。當然這對糖尿病患者而言是不能吃的哦。還有就是柿子是寒性水果,對于宮寒的女性來說也是不能吃的哦。還有就是有胃病的朋友們要少吃為宜。

适量食用:柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子容易導緻這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多,所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感,從而會影響食欲,并減少正餐的攝入。一般認為,在不空腹的情況下,每次吃柿子不超過200克為宜。

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