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不用烤箱做的芝士番薯餅

更新时间：2025-01-19 22:11:58

不用烤箱做的芝士番薯餅（我心中的冬日限定）1

免發酵，超快手，奶香芝士紅豆餅～隻需要一個平底鍋就可以做的拉絲芝士紅豆餅～

By 咖啡_owip

用料

面團：
中筋粉 250克
雞蛋（1個）牛奶 145克
奶粉 10克
幹酵母 2.5克
玉米油 5克
綿白糖 5克
餡料：
馬蘇裡拉芝士碎 120克
紅豆 30克

做法步驟

不用烤箱做的芝士番薯餅（我心中的冬日限定）2

1、芝士碎和紅豆拌勻；

不用烤箱做的芝士番薯餅（我心中的冬日限定）3

2、混合所有面團材料拌成絮狀；

不用烤箱做的芝士番薯餅（我心中的冬日限定）4

3、揉至光滑的面團；

不用烤箱做的芝士番薯餅（我心中的冬日限定）5

4、搓圓搓長，平均分成10份；

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5、把面團稍微壓扁，擀成中間厚周圍薄，放上芝士碎；

不用烤箱做的芝士番薯餅（我心中的冬日限定）7

6、像包包子一樣包起捏緊收口；

不用烤箱做的芝士番薯餅（我心中的冬日限定）8

7、稍微按扁；

不用烤箱做的芝士番薯餅（我心中的冬日限定）9

8、蓋上保鮮膜醒發10分鐘左右；平底鍋刷上少許油，放入鍋中；

不用烤箱做的芝士番薯餅（我心中的冬日限定）10

9、煎至兩面金黃即可；

不用烤箱做的芝士番薯餅（我心中的冬日限定）11

10、✅完成❗️

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