如何做好牛肉漢堡?,接下來我們就來聊聊關于如何做好牛肉漢堡?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
如何做好牛肉漢堡
洋蔥切末,法香/羅勒葉切碎,西紅柿切薄片,生菜洗淨,用廚房紙吸去多餘水份。
在一個大碗中放入牛肉末,鹽,黑胡椒,法香/羅勒葉,洋蔥末,半個雞蛋,醬油。稍微拌勻。
按照自己的食量,還有面包的大小均勻的把肉餡分勻,用手捏成丸子。然後用手壓成肉餅狀。放入冰箱保鮮層,讓肉餅稍微冷卻一下。
把漢堡面包切開,在熱鍋上幹煎到面包面的金黃。
熱鍋内刷上油,放上肉餅。轉小火,每面煎2分鐘左右(依照肉餅的厚度而定)
在漢堡面包上放芝士片,牛肉餅,然後西紅柿片。喜歡額外放胡椒,鹽的同學這時候就放在西紅柿上面吧。然後放上洗好的生菜。
在另外一片面包上塗上番茄醬,放好!!漢堡就完成了^^,