鴨翅簡單家庭做法?鴨翅10個、生姜幾片、大蒜 3個、食鹽适量、料酒适量、醬油适量、花椒紅椒 、泡椒适量、八角3個，我來為大家講解一下關于鴨翅簡單家庭做法?跟着小編一起來看一看吧!
鴨翅簡單家庭做法
鴨翅10個、生姜幾片、大蒜 3個、食鹽适量、料酒适量、醬油适量、花椒紅椒 、泡椒适量、八角3個。
将食材準備好，生姜大蒜切片，泡椒紅椒切斷。鴨翅洗淨，冷水下鍋，待水開後再煮5分鐘。
将鴨翅的浮沫沖洗幹淨，瀝幹水分。
文火将鍋燒熱，放入使用食用油，将大蒜生姜放入煸炒。中火将鴨翅放入翻炒。
放入黃酒，醬油翻炒兩分鐘。然後将紅椒，泡椒，花椒八角放入鍋中。
放适量的水，蓋鍋煮大火煮開。然後文火煮40分鐘左右。
待水敖幹後，這道菜就大功告成了。
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