蝸牛的食用方法-tft每日頭條

蝸牛的食用方法?炒蝸牛，準備材料：蝸牛肉、甜面醬、辣醬、蔥、姜、蒜、幹辣椒，做法：把蝸牛肉洗幹淨備用，幹辣椒洗淨備用，蔥姜蒜切碎;把辣醬、甜面醬、生抽、鹽混合在一起調好汁;在鍋中放油，爆香蔥姜蒜;把醬汁倒入鍋中，加入蝸牛肉翻炒，爆炒一番之後熟了即可食用，我來為大家科普一下關于蝸牛的食用方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蝸牛的食用方法

炒蝸牛，準備材料：蝸牛肉、甜面醬、辣醬、蔥、姜、蒜、幹辣椒，做法：把蝸牛肉洗幹淨備用，幹辣椒洗淨備用，蔥姜蒜切碎;把辣醬、甜面醬、生抽、鹽混合在一起調好汁;在鍋中放油，爆香蔥姜蒜;把醬汁倒入鍋中，加入蝸牛肉翻炒，爆炒一番之後熟了即可食用。

法式焗蝸牛，準備材料：蝸牛、土豆、蛋黃、黃油、鮮蝸牛、洋蔥、芹菜葉、白蘭地、蒜末、鮮奶油、鹽、胡椒粉，做法：将蝸牛的殼和肉分離，洗幹淨裡面的肉，并且把殼也洗幹淨;把土豆去皮煮爛後搗成泥狀，加入食鹽、蛋黃和鮮奶油調配均勻;把準備好的蝸牛肉放入鍋中，加入黃油翻炒，加入白蘭地、鹽、胡椒粉和蒜末翻炒均勻;将炒好的蝸牛肉填充到蝸牛殼中，刷上一些黃油;把土豆泥撲在盤子裡面，将蝸牛放在上面，放入烤箱烤熟即可。