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分享四道營養十足的美食給你
分享四道營養十足的美食給你
更新时间:2025-03-13 15:51:04

分享四道營養十足的美食給你?媽媽的生日晚飯,由于家裡突發事件,傍晚才去買菜煮飯,雖然時間很趕,但是滿滿的家庭幸福感還是要有,我來為大家講解一下關于分享四道營養十足的美食給你?跟着小編一起來看一看吧!

分享四道營養十足的美食給你(一道能吃下三碗飯的神奇美食)1

分享四道營養十足的美食給你

媽媽的生日晚飯,由于家裡突發事件,傍晚才去買菜煮飯,雖然時間很趕,但是滿滿的家庭幸福感還是要有。

By 努力滴小妖精

用料

鵝腸 250克

貝貝南瓜 1個

魚翅 2塊

小鮑魚 8個

小海參 8條

金針菇 250克

蝦 500克

油麥菜 300克

毛豆 250克

生花生 250克

面餅 4個

巴沙魚 400克

酸菜 150克

做法步驟

1、涼拌毛豆。把毛豆下鹽煮熟,下醋、醬油、辣椒圈、蒜茸、香菜,滾油淋上,拌勻。

2、鹽水煮花生。簡簡單單煮花生,味道可好。

3、酸菜魚。兩個涼拌菜煮好,就可以開始煮酸菜魚,步驟跟之前我的菜譜一樣,我繼續用巴沙魚。如果喜歡的親們,請看之前的菜譜。

4、酸菜湯蝦。酸菜魚上盤後,還有湯汁,别浪費,我覺得煮蝦,喲喲,蝦出來後還有酸菜味,但沒有掩蓋蝦的鮮味,好吃。

5、平底鍋使用,第1⃣️道菜,鵝腸拼金針菇。下油爆金針菇,炸到金黃色上碟,下鵝腸,爆炒,下鹽、醬油,可以在平底鍋下點糖,炒出色後撈仔鵝腸裡,味道更加好吃。上碟,灑芝麻。

6、炒生日面。平底鍋還有濃濃的鵝腸汁,直接炒面,好吃。我們廣州人面條好多種,這個肩面好好吃,尤其撈面,推薦。

7、炒鍋可以繼續炒油麥菜,記得下蒜茸、下油。一關火必須馬上上碟,否則菜變色。

8、鮑魚魚翅南瓜羹。小鮑魚和魚翅還有小海參提前一晚泡發。回來後,在做花生毛豆,順便在鍋上蒸南瓜,10分鐘就可以,出來後就很容易開蓋。另外一邊下水在湯鍋煲魚翅鮑魚等。南瓜挖空裡面,南瓜肉加點湯用榨汁機打爛,倒回去原來湯鍋,繼續熬制。下點椰奶,胡椒粉。可以上鍋,放在雕刻好的南瓜裡。好漂亮。

小貼士

今天的菜簡簡單單,但每個菜都被家人點贊,尤其南瓜羹。大家可以試試哈。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

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