五谷粉魚片怎麼做?食材：魚片150克，雜糧粉200克，高湯400克，姜蒜油2克，辣椒油5克，青菜100克，豆腐50克，榨菜20克，三花淡奶2克，我來為大家科普一下關于五谷粉魚片怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
五谷粉魚片怎麼做
食材：魚片150克，雜糧粉200克，高湯400克，姜蒜油2克，辣椒油5克，青菜100克，豆腐50克，榨菜20克，三花淡奶2克。
先做姜蒜油有就不做，起鍋燒油，先放三分之一的蒜後再放三分之一的姜直至放完，炒至金黃，完成待用。
辣椒面，大料粉，色拉油，起鍋燒油，至七成熱，導入辣椒裡面迅速攪拌，把辣椒味激出來，就完成了。
用熱水泡雜糧粉。
400克高湯，加入泡好的雜糧粉，加入2克的三花淡奶，2克加蒜末油，2克魚湯醬，150克魚，加入豆腐丁榨菜青菜香菜蔥花，煮至于發白 ，盛入碗裡，喜歡吃辣椒的放一點，原味魚粉就做好了。
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