吃完小龍蝦最好吃點什麼?提起小龍蝦，大夥都不陌生跟大龍蝦比起來，小龍蝦雖然算不上珍馐美味，但是很多人就好這口很多人把小龍蝦視為“夏季限定美物”，在這個季節，啤酒、烤串、麻小，這是标配蝦肉彈嫩細滑，湯汁麻辣鮮香，就着啤酒，一頓能吃三五斤，下面我們就來說一說關于吃完小龍蝦最好吃點什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

吃完小龍蝦最好吃點什麼

提起小龍蝦，大夥都不陌生。跟大龍蝦比起來，小龍蝦雖然算不上珍馐美味，但是很多人就好這口。很多人把小龍蝦視為“夏季限定美物”，在這個季節，啤酒、烤串、麻小，這是标配。蝦肉彈嫩細滑，湯汁麻辣鮮香，就着啤酒，一頓能吃三五斤。

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但是，最近有一條新聞上了熱搜，引來了衆多網友的讨論。這條新聞說的是：醫生建議，小龍蝦，一個人一頓不要超過一斤。

原因是一名小夥子被确診為“橫紋肌溶解症”，大夫一詢問病史，發現他前一天吃了足足六斤的小龍蝦。這回病根兒找着了，就是小龍蝦吃多了，最後，大夫建議大夥一天食用小龍蝦不要超過一斤。

聽完了這條消息，很多網友坐不住了。一斤小龍蝦的标準是什麼？這一斤是帶殼的一斤，還是說光是一斤的小龍蝦肉？

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聊這個話題之前，要先搞清楚什麼叫“橫紋肌溶解症”。

橫紋肌溶解症，是指影響橫紋肌的細胞膜出現了損傷，細胞内容物漏出，并伴有急性腎功能衰竭以及代謝紊亂。

簡單來說就是，橫紋肌細胞裡的東西漏到血液循環中去了。具體表現為肌肉疼痛、酸脹、無力，還有一個“标志性”特征，就是小便的顔色變深，深到會呈現紅葡萄酒色或者醬油色的程度，夠吓人的吧。

而造成橫紋肌溶解的病因十分複雜，可以分為遺傳性和病因性，一共有190多種誘因，最常見的誘因包括運動過量、中暑、酗酒。如果及早發現、積極治療，基本不會有什麼太大的問題。

那麼小龍蝦跟橫紋肌溶解症又有什麼關聯呢？

經過有關部門的調查發現，導緻患者出現橫紋肌溶解症的誘因，并不是小龍蝦，而是小龍蝦随身推帶的病毒。

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以前一直有這樣一種傳聞，說小龍蝦的體内往往含有大量的重金屬，人吃了小龍蝦，這些重金屬就進入了人體，導緻人體中毒。實際上這種說法是不準确的。

野生小龍蝦的體内，由于水質的原因，确實可能含有重金屬，然而小龍蝦體内的重金屬含量微乎其微，要想導緻人體重金屬中毒，至少要照着上百斤的小龍蝦吃才有可能。

各路專家一緻認為，食用小龍蝦的緻病原因，高度指向小龍蝦自身攜帶的某種生物毒素。不光是小龍蝦體内含有這種病毒，很多魚類體内也檢測出了這種病毒。可惜的是，至今這種生物毒素也沒被分析出來。

正是因為這種神秘的未知毒素，所以專家才呼籲，每天食用小龍蝦的量，不要超過一斤，也就是500克。

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500克這個量又是怎麼來的呢，是帶皮的還是不帶皮的呢？

專家說了，這500克指的是帶皮的小龍蝦。有研究團隊認真解剖過小龍蝦，結果發現，一隻小龍蝦可以吃的部分占總重量的28%，包括蝦腳肉、黃和蝦尾，蝦腳裡的肉重量大約是蝦尾肉的45%，如果沒有吃腳，蝦尾隻占總重量的16%。

另外，小龍蝦的蝦頭是不建議吃的，因為蝦主要的内髒器官都集中在蝦的頭部，總體來說有較多的重金屬類物質，而且蝦頭處所謂的“蝦黃”，并不是真正的黃，其實是小龍蝦的肝髒和胰髒，很容易被污染，最好别吃。

也就是說，一斤小龍蝦，如果隻吃蝦尾，那您隻能吃到80克的龍蝦肉，嘴大一點的，一口就全進去了，真的是連塞牙縫都不夠。

最後還得提醒您，像嘌呤比較高、有痛風病史的人，也要慎吃小龍蝦。小龍蝦的嘌呤含量比較高，痛風患者能不吃盡量不吃，如果實在忍不住想吃的話，也最好别就啤酒，因為啤酒也是高嘌呤食物……如果不想在半夜疼得直冒冷汗、輾轉難眠，那還是管住嘴吧。

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來源： 北方網