如何做出新鮮又美味的蔥油拌面-tft每日頭條

這才是蔥油面的正宗做法，吃起來勁道爽滑，10分鐘就搞定，就連懶人都愛做

如何做出新鮮又美味的蔥油拌面（這才是蔥油拌面正宗做法）1

蔥油拌面是上海最受歡迎的一道美味，第一次去上海工作的時候，聽說這個菜後，心還在想，這個面好吃嗎？

如何做出新鮮又美味的蔥油拌面（這才是蔥油拌面正宗做法）2

為了感受一下每個城市的特色，于是，就要了一碗，看着一把細面從熱氣騰騰的沸水鍋中撈到碗中，看到澆上蔥油醬油端上桌來，油潤的洇染了醬紅的細細的面條，順條順绺兒的慵懶的盤卧在碗中，像一個清秀的女子的發髻，頂頭卻又點綴着一叢焦黃的蔥頸，黃褐的蔥葉兒，家庭富裕的也可以加入幾枚紅郁的開洋海米，像滿頭珠翠般的好看，味精超贊。

蔥油拌面不僅實惠，而且做法超級簡單，今天小廚分享一道做法簡單看上去又更加有食欲的蔥油拌面，喜歡的朋友一起學起來吧。

蔥油拌面

如何做出新鮮又美味的蔥油拌面（這才是蔥油拌面正宗做法）1

所需食材：面條200克，香蔥100克，蝦幹，食用油，生抽，老抽，糖

做法

1、将香蔥剪去根須，理去雜質，然後洗幹淨瀝幹水分，切成大段備用。

如何做出新鮮又美味的蔥油拌面（這才是蔥油拌面正宗做法）4