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如何制作好吃又下飯的酸辣白菜

更新时间：2025-01-07 21:19:46

如何制作好吃又下飯的酸辣白菜?主料：白菜幫200g輔料：油适量、鹽适量、幹辣椒2粒、米醋适量、生抽适量、花椒适量、雞精适量、姜适量，下面我們就來聊聊關于如何制作好吃又下飯的酸辣白菜?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何制作好吃又下飯的酸辣白菜

主料：白菜幫200g。

輔料：油适量、鹽适量、幹辣椒2粒、米醋适量、生抽适量、花椒适量、雞精适量、姜适量。

準備好所有食材。

白菜洗淨，去葉留幫。

白菜幫豎着對半切開。

用斜刀将白菜片成片。

辣椒剪成段，姜切末。

鍋中倒入油，燒熱，下入花椒爆香。

放入幹辣椒和姜末炒香。

倒入白菜片，翻炒2分鐘。

加入鹽，米醋和生抽。

攪拌均勻後加入雞精調味即可。

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