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蔥花肉松面包如何做

更新时间：2024-11-23 01:11:33

蔥花肉松面包如何做?主料：面粉500g、雞蛋2個、肉松适量、蔥花适量、煉乳适量、砂糖60g、鹽2g、鮮酵母7g；，今天小編就來聊一聊關于蔥花肉松面包如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!

蔥花肉松面包如何做

主料：面粉500g、雞蛋2個、肉松适量、蔥花适量、煉乳适量、砂糖60g、鹽2g、鮮酵母7g；

面粉加入鹽、白糖、煉乳、一個雞蛋、鮮酵母，用适量溫水揉成面團。

面團發酵制兩倍大。

将面團擀成長方形的皮子。

先在皮子上刷上一層雞蛋液。

撒上适量蔥花。

撒上适量肉松。

将皮子卷起來。

卷好皮子，壓緊收口的地方。

用刀将面團切成小段。

烤盤刷上一層色拉油，将面團放入，挨個排好。

等面團二次發酵，然後在其表面刷上一層雞蛋液。

烤箱200度預熱5分鐘，将烤盤放入。180度烤約20分鐘。

新鮮的面包出爐了。

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