年糕是日常生活中大家熟悉的蔬食材，是用糯米為原材料加工制成的，口感粘糯，營養豐富，并且食用方法有很多，日常生活中很多人都喜歡吃年糕，那麼年糕能不能經常吃呢?年糕的保存方法都有哪些呢?快了解一下!
年糕能不能經常吃
不能
年糕雖然是美味營養的食物，但是卻不能經常吃，首先是因為年糕是糯米制品，難以消化，如果經常食用會加重胃腸道的消化負擔，影響人們腸胃的健康;另外年糕的熱量也非常高，如果人們經常吃年糕，還容易導緻肥胖。
年糕的保存方法
1、冷藏保存：如果大家在一周内會吃完，那麼大家可以将年糕密封好，然後放入冰箱的冷藏室保存即可。
2、冷凍保存：如果想要年糕的保存時間長一點，大家就需要将年糕密封好之後，冷凍保存了，這樣可以保存一個月左右。
怎麼判斷年糕是否變質1、首先大家可以看一下年糕的外表，看看是否出現變色、或者發黴的情況。
2、另外大家還可以通過聞味道和觸摸來判斷，看年糕有沒有發馊的味道、以及表面有沒有發粘。
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